Soupe de pommes de terre rouges avec pommes de terre festonnées
Portions
6
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
1h15
Ce dont vous aurez besoin
2 livres de pommes de terre rousses (environ 4 grandes), coupées en tranches très fines
1/2 bâton de beurre doux (2 oz), fondu
1 1/2 tasse de soupe aux pommes de terre rouges Imagine® biologique à faible teneur en sodium
1 tasse de parmesan, divisée
1/4 de tasse de ciboulette, hachée
3 cuillères à soupe de chapelure
poivre noir fraîchement moulu
Comment faire
Dans un plat à gratin graissé de 13 pouces allant au four, alternez trois couches de pommes de terre tranchées, de beurre, de soupe aux pommes de terre Imagine® Organic Light in Sodium Red Bliss, de 3/4 de tasse de parmesan et de ciboulette.
Recouvrez la dernière couche avec la chapelure et le reste du parmesan.
Ajoutez du poivre noir fraîchement moulu.
Faites cuire dans un four préchauffé à 375° F pendant 40 à 50 minutes jusqu’à ce que les aliments soient tendres à la fourchette.
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de découper et de servir.