Desktop_top_header

Saucisses aux pommes et à la sauge avec des pommes et des oignons

servings

Portions

4

preptime

Temps de préparation

7min

cooktime

Temps de cuisson

18 minutes

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de canola Spectrum Naturals®.
  • 1 oignon rouge moyen, coupé en deux et en tranches
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 paquet (380 g) de saucisses bavaroises aux légumes Yves Veggie Cuisine®.
  • 2 pommes, pelées et coupées en fines tranches
  • 1/3 tasse (75 ml) de bouillon de légumes biologique Imagine®.
  • 1/4 de cuillère à café (1 ml) de thym séché
  • 1 paquet (500 g) de haricots verts et jaunes Europe’s Best®.
  • 1 paquet (400 g) de tranches de patates douces grillées à la flamme Europe’s Best® Gourmet Roasted

Comment faire

  1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle avec couvercle, à feu moyen. Ajouter l’oignon ; cuire en remuant pendant 6 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer l’ail et cuire pendant 1 minute.
  2. Ajouter les saucisses et les faire dorer légèrement de tous les côtés.
  3. Incorporer les pommes, le bouillon et le thym. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres, environ 7 minutes.
  4. Servir avec des haricots cuits et des patates douces.

Ingrédients