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Sauce tomate crémeuse pour pâtes au basilic

servings

Portions

6

preptime

Temps de préparation

10 minutes

cooktime

Temps de cuisson

15 minutes

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 oignon, haché grossièrement
  • 3 à 4 gousses d’ail, émincées
  • 3 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 lb. de tomates, en dés (roma suggéré) ou boîte de 16 oz. égouttées, en dés
  • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
  • 3 tasses de soupe tomate crémeuse Imagine® Organic
  • 5 cuillères à soupe de basilic frais haché
  • 3 à 4 cuillères à soupe de parmesan (facultatif)
  • sel et poivre à volonté

Comment faire

  1. Faites revenir les oignons et l’ail avec un peu de sel à feu moyen pour les ramollir.
  2. Ajoutez les tomates et faites-les cuire à feu vif pour qu’elles se flétrissent.
  3. Ajoutez le reste des ingrédients et faites chauffer jusqu’à ce que les bulles apparaissent. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.
  4. Servir sur des pâtes chaudes, garnir de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais.

Ingrédients