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Pommes de terre, quinoa et épinards avec boulettes de viande de dinde

servings

Portions

4

preptime

Temps de préparation

20 minutes

cooktime

Temps de cuisson

20 minutes

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 lb de dinde hachée
  • 1/3 de tasse de poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1/4 de tasse de persil italien, grossièrement haché
  • 1 œuf, légèrement battu
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure assaisonnée
  • 1/2 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille
  • sel casher et poivre noir moulu
  • Carton de 17,3 oz Imagine® Soupe biologique aux pommes de terre, quinoa et épinards

Comment faire

  1. Dans un bol de taille moyenne, mélangez la dinde avec les poivrons, le persil, l’œuf, le fromage, la chapelure, l’assaisonnement pour volaille, le sel et le poivre (si vous le souhaitez).
  2. Former des boulettes de la taille d’une noix et les placer dans un plat à gratin graissé.
  3. Faites cuire au four préchauffé à 375° F jusqu’à ce que les boulettes soient prises, environ 15 minutes.
  4. Versez la soupe Imagine® pommes de terre, quinoa et épinards et saupoudrez d’environ 2 cuillères à soupe de fromage.
  5. Augmentez la température du four à 400° F et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires jusqu’à ce que les aliments soient bien cuits et que le dessus soit doré.
  6. Servez chaud avec du parmesan supplémentaire sur le dessus – râpé ou en copeaux.

Ingrédients