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Fruits de mer et champignons à la créole de Louisiane

servings

Portions

4

preptime

Temps de préparation

10 minutes

cooktime

Temps de cuisson

15 minutes

Ce dont vous aurez besoin

  • 2 c. à soupe d’huile de canola Spectrum
  • 1/2 lb (31/40) de petites crevettes, décortiquées et déveinées
  • 1/2 lb de pétoncles de baie
  • 2 C. de jeunes champignons Portobello, coupés en tranches
  • sel casher et poivre noir moulu
  • sachet de 10 oz de sauce culinaire Imagine® Louisiana Creole
  • 1/3 C. de persil italien, grossièrement haché
  • sauce piquante

Comment faire

  1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu vif.
  2. Ajouter les crevettes, les pétoncles et les champignons ; cuire 1 à 2 minutes.
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire jusqu’à ce que les champignons soient flétris, environ 2 minutes.
  4. Versez la sauce Imagine® Louisiana Creole Simmer Sauce et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude, environ 3 minutes.
  5. Incorporer le persil haché et servir chaud, avec de la sauce piquante, si désiré.

Ingrédients